詹姆士(shì )出(chū )走(zǒu )料理以尋(xún )找詹(zhān )姆(📼)士私廚菜單(dān )為(🌰)節(🃏)目主軸(🕟),為了尋(xún )找(🤢)記(🤴)憶中的(de )美味料理,詹(🛤)姆士將帶領大(dà )家探索市(shì )場,品嘗在地(dì )美味、尋訪料(liào )理達人(rén )。並在節目(🎩)中展現(xiàn )特殊食材的處理方式、嘗(🚉)試(shì )新的醬(jiàng )料(🛺)或(📞)是新的料理作法,製作創意料(🐶)理料(🕕)理教學,最後(hòu )在節目片(piàn )(📎)尾(🧚)時(shí )作出一道(📯)詹姆士創(😞)意料理(❔)。