詹(🈯)姆(🕕)士(🍅)出走料理以尋找詹姆士私(🏽)廚菜單為節(jiē )目主軸(zhóu )(🕟),為(🛍)了(🔱)尋(xún )找記憶中的美味(wèi )料理(lǐ ),詹(zhān )姆士將(jiāng )帶領大家探索市場,品嘗在地美味(🌗)、(🏇)尋訪料理達人。並在節(jiē )目中展現特(🎡)殊食材的處(chù )(💆)理(lǐ )方式(shì )、嘗試新的(🐖)醬(🕌)料或是新的(de )(🥞)料理作法,製作(zuò )創意料理料(🕕)理教(jiāo )學(🐖),最後(hòu )在(⏺)節目片尾時作出一道詹姆(mǔ )士創意(yì )料(🔢)理。